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褚橙是云南的一种特产冰糖脐橙，因种植人褚时健而得名。褚橙之所以会成为网络逆袭励志传奇，除了跟褚橙本身的口感有关，也跟褚时健背后的故事以及其创业的独特想法有着很深的关系。
1979年，改革开放后，褚时健任玉溪卷烟厂厂长。他在任的十几年里，玉溪卷烟厂成了一台“印钞机”，年税利从0.97亿元飙升到206亿元，1998年，玉溪名列中国税利第二（第一为大庆石油）。
因为畅销，从褚时健手上批条子倒烟成了一门大生意，但这也为他日后在玉溪折戟埋下了隐患。1995年，褚时健被人举报贪污，随后妻子马静芬和女儿在河南受到审查，其间女儿自杀，褚时健悲痛难当。1999年1月9日，褚时健被判无期徒刑，服刑两年后，刑期减为17年。狱中的褚时健苦网至极，身体状况也急转直下。2001年，因为严重的糖尿病，褚时健保外就医，从此隐没在哀牢山种橙子。
这一年褚时健承包了2400亩荒山，开始种橙子。然而，事情的进展并非大家所想的那么顺利。6年后第一批褚橙挂果，口感偏酸不好吃。褚时健并没有着急去销售这批褚橙，而是四处寻找让格橙更好吃、更适合消费者口感的方法。在苦心钻研相关方面书籍和四处求教后，褚时健改善了褚橙的种植方式，他决定一棵树上只能保留200朵花。此外，在褚时健看来，最好的橙子应该不单单只有甜味，还应该带有一丝丝的微酸，这样果汁停留在口腔里的时候，酸甜可以结合，酸酸甜甜的口感仿佛有了生命的感觉，会让人回味无穷，幸福感油然而生。
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